Notre adn et savoir faire
Le Made In Cameroun bien au delà de vos attentes. Une farine de qualité sans conservateurs et toujours respectueux de votre bien être.
Plus de 20 années d’expériences
Située à Bomono Mba-Bengue dans la région de Douala, notre usine de production a moulu ses premiers grains de blé en 2003.
Pour répondre aux exigences toujours croissantes, nous avons mis en place sur site un laboratoire équipé d'appareils de dernière génération pour assurer le contrôle de la matière première (le blé) et du produit fini (la farine) répondant aux normes et exigences en vigueur dans ce secteur d'activité.
Crée en 2001 grâce à la vision d'un boulanger (Kuété Jean) dont l'objectif était de développer des produits de très haute qualité dans le souci du respect de l'environnement.
Depuis 2001
L'alvéographe de CHOPIN
L'alvéographe de CHOPIN permet de déterminer lecomportement INFRAMATIC 9500 mécanique d'une pâte de farine, sa force boulangère.
L’élasticité traduit la capacité de la pâte à s’allonger, puis à retrouver sa forme d’origine après l’effort. Il sert à :
Mesurer la capacité de la farine à créer de petites bulles d'air importantes -
Obtenir des produits de boulangerie délicieux et de qualité constante. -
S'assurer de la qualité de la farine
Nous sommes une équipe passionnée de l'entreprise de fabrication de farines. Nous travaillons dur chaque jour pour créer les meilleures farines possibles, en utilisant des ingrédients de qualité et en respectant des techniques de fabrication traditionnelles. C'est notre passion et notre fierté de fournir des produits de qualité à nos clients.
A l’écoute de vos besoins
“Plus de 20 années d’expériences à affiner notre savoir faire. Certifiées NC 02 : 2000-03.
Nous proposons des solutions de farines innovantes pour les filières boulangères et alimentaires, tout en valorisant l’environnement et l’agriculture régionale sous l'attestation d'Agriculture Raisonnée™.
Nos farines sont certifiées et testées dans nos laboratoires par nos experts qualifiés pour vous proposez un ingrédient à la hauteur de vos attentes.
Made in Cameroun
A Bomono Mba-Bengue
Nos farines sont conçues
SANS colorantsSans artifices
votre avis nous est précieux
Découvrez ce que nos clients ont à dire sur nos produits et services avec leurs témoignages.